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Das KoRo Journal
Mehr als nur Blumen: Eine Liebeserklärung an unsere Alltagsheld:innen
Bald ist Muttertag – oder wie wir finden: Held:innen-Tag. Es ist Zeit, die wahren Alltagsheld:innen ins Rampenlicht zu rücken. Damit meinen wir alle, die täglich Care-Arbeit leisten: Mamas, Wahl-Mamas, die besten Freund:innen oder Geschwister. Kurz: Alle, die mitdenken, zuhören und immer einen Snack parat haben.
Mehr Kultur auf dem Teller: Dein Guide für fermentierte Lebensmittel
Du gibst ihm einen Namen, du weißt genau, wie alt er ist, und beobachtest ihn liebevoll beim Schlummern…Die Rede ist von Deinem Sauerteig-Starter. Aber weißt Du auch, was genau passiert, während er leise vor sich hin blubbert? Wir erklären es Dir und zeigen Dir unsere Fermentations-Favoriten zum Löffeln und Trinken.
KoRo in Peru: Unsere Reise zum Ursprung der Kakaonibs
Raus aus dem Berliner Office, rein in den Dschungel! Unsere Head of Sustainability Christina, unser CEO Flo und Einkaufsexpertin Angie haben sich auf den Weg nach Peru gemacht. Das Ziel: Unsere Lieferkette für Fairtrade-Kakao nicht nur auf dem Papier zu verwalten, sondern sie im Ursprung selbst zu sehen, zu riechen und zu schmecken. Neugierig, was wir dort erlebt haben? Kleiner Spoiler: Tanzende Kakaobohnen und das, was KoRo im Kern ausmacht – Transparenz.
Cappuccino, Community & Crunch: Zu Gast in unseren KoRo Cafés
Es ist die Vorfreude, die man beim ersten Step durch die Tür spürt. Der Geruch von frisch gebrühtem Kaffee. Das vertraute Ploppen von Nussmusgläsern und das leise Gemurmel der Gäste. Das sind die KoRo Cafés. In Berlin, Paris und Mailand servieren wir neben kreativen Food-Highlights vor allem eins: KoRo zum Anfassen und ein Wohlfühlort für alle Foodies. Komm rein, schnapp Dir einen cremigen KoRoccino und gönn Dir einen Moment für Dich. Unsere Türen stehen offen!
Fibermaxxing: Die 3 besten Hacks für mehr Ballaststoffe pro Tag
Reden wir über Ballast. Normalerweise wollen wir ihn alle loswerden – seien es die verstaubten Schulbücher im Keller oder die emotionale Last des Montags. Aber es gibt eine Art von Ballast, von der wir bei KoRo gar nicht genug bekommen können: Ballaststoffe! In diesem Guide erfährst Du, was es damit auf sich hat, wie Du Deinen Bedarf deckst und welche Produkte nicht fehlen dürfen. Inklusive praktischer Tabellen mit ballaststoffreichen Lebensmitteln für Deinen nächsten Einkauf!
Unsere grünste Lovestory: Eine Ode an die Pistazie
Liebe Pistazie, an Dich, unser smaragdgrünes Allround-Talent,wir müssen es Dir einfach sagen: Nicht in einem flüchtigen Reel, nicht in der nächsten kurzen Hype-Welle, sondern genau hier. Denn unter uns gesagt: Es ist viel mehr als nur ein Crush. Wäre KoRo ein Gedicht, wärst Du der malerischste Reim. Wären wir ein Film, wärst Du die Ikone, die ohne Special Effects alle Blicke auf sich zieht und zu der wir für immer aufschauen werden.
Hidden Protein Gems: Welche Proteinprodukte Du kennen solltest
Real Talk: Wenn Du an Proteinprodukte denkst, was erscheint vor Deinem inneren Auge? Ein Berg aus trockener Hühnerbrust? Ein Shaker, der nach Vanille-Labor riecht? Oder vielleicht der klassische Magerquark, der sich im Mund anfühlt wie Wandfarbe?
Mono statt Mix: Unser Verpackungs-Update
Plastik zu sparen ist ein wichtiger Schritt – doch wo Kunststoff unvermeidbar ist, ist es genauso entscheidend, ihn im Kreislauf zu halten. Wir bei KoRo haben lang getüftelt, Gym-Gewichte zweckentfremdet und Etiketten vergrößert, um die Recyclingfähigkeit unserer Doypacks zu erhöhen. Warum Papier nicht immer die Lösung ist, was „Monomaterial“ eigentlich bedeutet und was ein Gym-Gewicht damit zu tun hat, erfährst Du hier.
Was ist Umami? Deep Dive in den fünften Geschmack
Süß, salzig, sauer, bitter – gähn. Wer will schon beim Standard stehen bleiben, wenn man das Level der fünf Geschmackssinne komplett durchspielen kann? Die Rede ist von der Geschmacksrichtung Umami. Wir erklären Dir nicht nur die Wissenschaft hinter dem Umami Geschmack, sondern zeigen Dir auch, wie Du Deinen Vorratsschrank mit echten High-Protein- und High-Fiber-Helden auf das nächste Umami-Geschmackslevel hebst. Spoiler: Dein Gaumen wird Augen machen.
E-Nummern-Check: Was wirklich hinter den Codes auf Deinem Snack steckt
Ehhhh – E-Nummern?! Ein Blick auf das Verpackungsetikett und Du siehst mehr Hieroglyphen als Zutaten, die Du kennst? Codes wie E 440 oder E 322 auf dem Label erinnern dich eher an ein Chemielabor als an einen leckeren Snack? Da bist Du nicht allein! Aber keine Panik, we got you. Wir sind hier, um das Mysterium E-Nummern zu entmystifizieren. Simsalabim: Zusatzstoffe machen (manchmal) Sinn! Sie sind nämlich oft gar nicht so schlecht wie ihr Ruf, denn viele dieser Substanzen sind natürlichen Ursprungs und essentiell für die Lebensmittelsicherheit.
So werden KoRo-Träume wahr: Von der ersten Produktidee bis ins Regal
Wolltest Du schon immer mal einen Blick hinter die beige Verpackung Deines Lieblingsproduktes von KoRo werfen? Und damit meinen wir nicht das Auspacken und Vernaschen, sondern den Weg von der Idee bis ins (digitale) Regal. Kleiner Spoiler: Es benötigt viel Zeit sowie einige kleine und große Entscheidungen.
Unsere Favoriten für Deine Perioden-Snacklaune
Alle Menstruierenden kennen diese paar Tage im Monat, in denen die Snacklaune oft unberechenbar ist: Mal hast Du Lust auf etwas Süßes, mal auf etwas Herzhaftes oder auf die unschlagbare Kombination aus beidem. In diesen Momenten brauchst Du eine Snack-Auswahl, auf die Du Dich verlassen kannst und die Deine Moodswings ernst nimmt. Gute Nachrichten: Wir haben da was vorbereitet. Hier gibt’s für alle Snacklaunen das passende Match.
Update zu unserem Bio Hummus Pulver – Transparenz & Qualität bei KoRo
Unser Bio Hummus Pulver stand bei einem Verbrauchermagazin unter der Lupe. Da uns Transparenz wichtig ist, möchten wir Dir hier ganz offen erklären, was passiert ist, was wir unternommen haben und warum Du Dich auf unsere Qualität verlassen kannst.
12 Learnings aus 12 Jahren KoRo
Happy Birthday to us! Kaum zu glauben, aber KoRo wird 12 Jahre! Jetzt, wo wir offiziell das eine oder andere graue Haar stolz vor uns hertragen, haben wir die Lizenz erworben, jeden zweiten Satz mit „Damals...“ zu beginnen. Aber keine Sorge, wir ersparen Dir die Geschichtsstunde. Stattdessen gehen wir direkt ans Eingemachte: Wir haben in 12 Jahren nämlich nicht nur Unmengen genascht, sondern auch ordentlich was gelernt. Also: Schnapp Dir einen Snack, rück den Ohrensessel zurecht und lausche unseren Anekdoten von – ganz genau – damals und natürlich von heute. Spoiler: Es war einiges los!
Bewertungen unserer Kund:innen
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28.05.2026
Cremig, natürlich und sehr lecker – klare Kaufempfehlung
Das Koro Bio Cashewmus schmeckt richtig lecker und angenehm cremig. Perfekt fürs Frühstück, Porridge oder einfach pur vom Löffel. Mir gefällt besonders, dass keine unnötigen Zusätze enthalten sind und das Mus aus 100 % Cashews besteht. Die Qualität ist super und der Geschmack schön natürlich. Klare Empfehlung! -
28.05.2026
sehr gut
Sehr gut, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich würde es wieder kaufen. -
28.05.2026
Zum Bestreuen von warmen Speisen und Salat
Ein sehr gutes Produkt, ausgezeichneter Geschmack, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis -
28.05.2026
Gutes Update
Die neueste Packung wurde ordentlich verbessert. Der Geschmack ist jetzt noch besser und der Shake schäumt nicht mehr so stark wie früher. Das ist jetzt mein täglicher Shake! -
28.05.2026
Ein Genuss mit einer tollen Konsistenz!
Ein Genuss mit einer tollen Konsistenz! Das ist das erste Sesampüree, das ich nicht bitter finde und das ich einfach so mit dem Löffel essen kann. -
28.05.2026
Empfehlung auf jeden Fall
Sehr lecker. Intensiver Geschmack und dennoch leicht -
28.05.2026
Eine Grundzutat für viele Rezepte
Mein neuer Lieblingssnack! Je nach Trockenheitsgrad werden sie einfach so geknabbert oder im Salat serviert. Und die, die zu trocken sind, schneidet man in kleine Streifen und verarbeitet sie in Gerichten mit Soße... -
28.05.2026
Tolles Produkt
Einfach köstlich und lässt sich super in vielen Rezepten als Mehlersatz verwenden! -
28.05.2026
Ich liebe sie
Erdnussig, knusprig lecker -
28.05.2026
EINFACH TOP!!!
EINFACH TOP!!!!! Ideal, um ganz einfach Proteine zu sich zu nehmen, und sie schmecken einfach super -
28.05.2026
Sehr gute Konsistenz und Geschmack
Zart und süß. Ich bin total begeistert. Das Einzige, was schwerfällt, ist, die Packung nicht komplett aufzuessen.
