Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 350 g

24,00 €

68,57 € je 1 kg

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Aromatisch-süße Erdbeerscheiben
Herrlich knusprige Früchte
Ganzjähriger Obstgenuss
Perfekt im Müsli oder als purer Snack

Sorte

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Jetzt kaufen: Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 350 g

Wir sind verliebt – in unsere Erdbeerscheiben! Kein Wunder, denn Erdbeeren sind wohl die Sommerfrüchte schlechthin. Mit unserer gefriergetrockneten Variante kannst Du die Früchtchen allerdings das ganze Jahr über genießen – Schluss mit Sehnsucht und Wartezeiten! Kaufe jetzt unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben und snacke das ganze Jahr wie im Sommer!

Falls Du noch nie von Gefriertrocknung gehört hast, dann spitze jetzt Deine Ohren: Durch Sublimation wird den reifen Früchten bei der Gefriertrocknung ihre Feuchtigkeit entzogen. Durch das spezielle Konservierungsverfahren bleibt der Geschmack von frischen Früchten erhalten – und das ohne weitere Zusätze! Wir haben unseren Erdbeerscheiben also auch keinen Zucker zugesetzt – die unwiderstehliche Süße besitzen sie von Natur aus! Wir können Dir unsere Erdbeerscheiben also wirklich nur ans Herz legen! Wenn Du sie nicht gerade pur snackst, eignen sich unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben besonders gut im Müsli oder als Salatzutat, z. B. in einem Spargelsalat. Und pssst, die Erdbeerscheibchen machen jedes Getränk fancy, egal ob normales Wasser oder Sommercocktail! Unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben sind eben echte Allrounder!

Aber warum nur bei Erdbeeren bleiben? Wir haben so einige gefriergetrocknete Früchte im Sortiment: Probiere doch neben den Erdbeerscheiben auch unsere gefriergetrockneten Mangostücke oder unsere gefriergetrockneten Früchte mit Schokolade. Jetzt mit feinsten Früchtchen eindecken und das ganze Jahr Sommer genießen!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1420 / 337
Fett	3.75 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.3 g
Kohlenhydrate	52 g
davon Zucker	51 g
Ballaststoffe	19 g
Eiweiß	7.7 g
Salz	0.02 g

Produktnummer:	ERD_004
MHD	26.11.2025
Herkunft	Ägypten, Marokko, Polen, Türkei
Herkunft (Verarbeitung)	Polen
Inhalt	0.35 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335835791
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten	100 % Erdbeeren
Kreuzkontamination	Kann GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung	Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Auswirkungen auf das Klima

Wir bei KoRo analysieren die Treibhausgasemissionen, die bei der Herstellung unserer Leckereien entstehen. Dazu gehören unter anderem CO₂, Methan und Lachgas. Unsere fleißigen Sustainability-Kolleg:innen sammeln alle Infos und berechnen einen Wert: die sogenannten CO₂-Äquivalente. Diese Informationen geben wir jetzt an Dich weiter, damit Du fundierte Kaufentscheidungen treffen und Deinen ganz persönlichen CO₂-Fußabdruck im Blick behalten kannst. Aber auch wir nutzen diese wertvollen Erkenntnisse: So können wir unsere Lieferketten in Zukunft noch smarter gestalten und auch unseren CO₂-Fußabdruck im Blick behalten.

CO₂-Emissionen pro Produkt

Um unseren Kolleg:innen aus der Sustainability-Abteilung die Arbeit zu erleichtern, haben wir uns mit dem Unternehmen Cozero zusammengetan. Sie unterstützen uns mit ihrer Dekarbonisierungssoftware, um die CO₂-Emissionen unserer Produkte zu berechnen. Denn unsere Leckereien erleben so einiges, bis sie sich auf den Weg in Deinen Vorratsschrank oder in Deine Snackschüssel machen: Produktion, Verpackung und Logistik – um nur die großen Steps zu nennen.

Produkt
Verpackung
Logistik

CO₂-Emissionen der Produkte im Vergleich

Du bist neugierig, wie gut sich Dein Lieblingssnack gegen andere Produkte in Bezug auf deren CO₂-Fußabdruck schlägt? Say no more! Um eine Vergleichbarkeit zu schaffen, haben wir die CO₂-Emissionen pro 1 kg unserer Produkte berechnet und mit anderen Produkten verglichen, die täglich auf den Tellern vieler Menschen landen, so wie Käse, Tofu und viele mehr. Auch Kaffee haben wir als Getränk zum Vergleich mit aufgenommen. Also egal ob es um Deinen Lieblingssnack oder Dein go-to Küchenprodukt geht: Du kannst genau sehen, wie es im Ranking “CO₂ pro kg Produkt” abschneidet.

Vergleich der CO₂-Emissionen pro Produkt in kg

Disclaimer: Verschiedene Methoden (Vergleichsprodukte) - Die CO2-Emissionen der Nicht-KoRo-Produkte stammen aus einer anderen Datenquelle. Daher können Unterschiede zwischen deren Bewertungsmethode und der Bewertung der KoRo-Produkte bestehen.

Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 350 g - passende Blogbeiträge

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👤 Hannah Rieder

🗓 30.07.24

So trocknen wir bei KoRo Früchte

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👤 Denise Wasem

🗓 12.07.24

Summer Food Trends 2024

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👤 Hannah Rieder

🗓 02.07.24

Beat the heat: Unsere Favoriten um runterzukühlen

Es ist mal wieder so weit: Die Jahreszeit, in der man am liebsten nur Wassermelone essen würde. Da das aber auf Dauer etwas einseitig wird, zeigen wir Dir unsere Favorites, um erfrischende Mahlzeiten zuzubereiten.

👤 Hannah Rieder

🗓 27.03.24

Spring clean your pantry

Du sitzt gemütlich auf dem Sofa und stöberst durch unseren Shop, draußen zwitschern die Vögel, die Arbeit für heute ist getan und die Sonne scheint schon etwas warm in Dein Wohnzimmer herein – die ersten schönen Tage Ende März eben wenn der Frühling schon in den Startlöchern steht. Angesteckt vom beginnenden Frühlingsvibe packt Dich die Lust, frischen Wind in die Wohnung zu bringen. Doch keine Sorge, Frühjahrsputz muss nicht nur aus Aufräumen, Ausmisten, lästigem Fenster putzen und gründlichem Wischen bestehen.

👤 Katharina Hertling

🗓 26.02.24

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Es wird Zeit für eine KoRo-Geschichtsstunde, denn wir werden 10 Jahre alt! Und wir können nur sagen: Wir haben das eine oder andere graue Haar bekommen, aber sind trotzdem jung und wild geblieben und wahnsinnig über die Jahre gewachsen. Es war einiges los!

👤 Hannah Rieder

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	Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 350 g	Erdbeergranulat mit lebenden Bakterienkulturen 250 g	Getrocknete Erdbeeren 500 g
Bewertungen	(2044)	(11)	(115)
Preis	24,00 €	25,50 €	25,50 €
Artikelnummer	ERD_004	PROB_002	ERD_006
Inhalt	0,35 kg	0,25 kg	0,5 kg
Grundpreis	68,57 € / 1 kg	102,00 € / 1 kg	51,00 € / 1 kg
Eigenschaften	wenig gesättigte Fettsäuren, glutenfrei nach Zutaten, vegetarisch, vegan	wenig gesättigte Fettsäuren, fettarm, glutenfrei nach Zutaten, vegetarisch, vegan	vegetarisch, vegan
Herkunftsländer	Ägypten, Marokko, Polen, Türkei	Türkei, Ägypten	Chile
Zutaten	100 % Erdbeeren	Glukosesirup, Zucker, 25 % Erdbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat; Bifidobacterium animalis subsp. lactis (Mindestmenge: 109 AFE / 2,2 g)	100 % Erdbeeren
Energie (kcal)	337	366	250
Ballaststoffe	19	4,5	6,4
Zucker	51	55	53

Sorten & Herkunft

Getrocknete Erdbeeren

Getrocknet haben Erdbeeren einen intensiven und fruchtigen Geschmack. Sie geben deinem Müsli, Joghurt oder Salat eine milde Süße.

Im Jahr 2018 wurden weltweit über 8 Millionen Tonnen Erdbeeren geerntet. 82 Prozent davon erwirtschafteten die zehn größten Produktionsländer. Dabei steht China auf Platz 1, mit rund 3 Millionen geernteten Erdbeeren, dicht gefolgt von den USA. Allerdings müssen die Sommerfrüchte eine Mindestgröße von 18 mm für den Weiterverkauf aufweisen und tausende von Tonnen, vor allem in Deutschland, verfaulen jährlich ungeerntet auf den Feldern.

Herstellung

Back to the 90s

Weil alle Vintage lieben: Ein kleiner Sprung in die Neunziger. Die Idee Früchte mit Schokolade zu überziehen gab es nämlich damals schon. Auch die Maschine sah fast genauso aus, mit einem kleinen aber entscheidenden Unterschied: Die Lenkrad-ähnlichen Griffe neben der Beschichtungsschale lassen vermuten, dass hier per Hand rotiert wurde! Da musste man garantiert nicht extra ins Fitnessstudio, um die Schoko-Kilos wieder wett zu machen!

Gleichmäßig rotieren und sorgfältig dosieren

Heute können wir ganz entspannt daneben stehen und zuschauen wie Erdbeeren und Schokolade zu einem Wunder verschmelzen. Warum müssen die Erdbeeren überhaupt rotiert werden? Damit jede Stelle gleich viel Schoki abbekommt! Die Schokoladendosierung muss außerdem mit kalter Luft ausgeglichen werden. Wenn zu viel Schokolade hinzugefügt würde, härtet die Schokolade nicht schnell genug aus - das wären dann Cluster statt Kugeln.

Add a little glitter

Wir wollen natürlich nicht nur eine runde Form sondern auch einen glänzenden Look. Deshalb legen unsere halbfertigen Schokoerdbeeren einen Stop in einer weiteren Beschichtungspfanne ein. Wieder wird rotiert, aber diesmal regnet es statt Schokolade ein flüssiges Glasiermittel.

Verpacken und Genießen

Unsere frisch überzogenen Schokoerdbeeren müssen jetzt nur noch abkühlen. Dann geht’s ab in die Tüte und sie sind ready für Deinen Einkaufskorb! Happy Snacking!

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Passende Rezepte

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Veganer Erdbeer-Schokoriegel

Annett S.

Einfach

5 Min.

Pink Matcha Latte

Hannah R.

Einfach

10 Min.

Sommersalat mit gefriergetrockneten Erdbeeren

Hannah R.

Fragen & Antworten: Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 350 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Wie schmecken die gefriergetrockneten Erdbeerscheiben?

Wie frische Erdbeeren, nur sind sie deutlich knuspriger!

Kann ich die gefriergetrockneten Erdbeerscheiben selber machen?

Nein, denn unsere gefriergetrockneten Erdbeeren entstehen durch Sublimation. Darunter versteht man den Prozess, bei dem ein Stoff – in unserem Fall: Wasser – vom festen direkt in den gasförmigen Aggregatzustand übergeht, ohne zwischenzeitlich flüssig zu werden. Für uns heißt das, dass wir die frischen Beeren einfrieren und unter Vakuum setzen. That’s where the magic happens: Das gefrorene Wasser in den Erdbeerscheiben verdampft. Übrig bleiben (ein Großteil der) Nährstoffe, die Farbe und das Aroma der Beere, jedoch mit zusätzlichem Crunch und längerer Haltbarkeit. Das kann man so easy leider nicht zu Hause nachmachen, aber keine Sorge, wir haben die feinsten Erdbeeren ausgewählt, gefriergetrocknet und in der 350 g-Vorteilspackung für Dich abgepackt.

Sind gefriergetrocknete Erdbeerscheiben gesund?

Gesund ist vor allem eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben lassen sich in eine vollwertige Ernährungsweise integrieren, egal ob im Müsli, auf Pancakes oder als Snack.

Warum variiert der Geschmack leicht zwischen Bestellungen?

Da es bei Erdbeeren sich um ein Naturprodukt handelt kann Geschmack und Größe der Erdbeeren minimal zwischen verschiedenen Chargen beziehungsweise Bestellungen aufgrund von unterschiedlichen Ernten variieren.

Darf ich die gefriergetrockneten Erdbeerscheiben in meiner Schwangerschaft essen?

Da unsere gefriergetrockneten Früchte der ursprünglichen Frucht extrem ähnlich sind – außer, dass es ihnen etwas an Flüssigkeit fehlt – sind sie auch in der Schwangerschaft zum Verzehr bestens geeignet. Außerdem sind unsere gefriergetrockneten Früchte ohne jegliche Zusätze. Du darfst also ohne Bedenken zugreifen.

Kann ich die gefriergetrockneten Erdbeerscheiben von KoRo mit heißem Wasser übergießen?

Klaro – Dir sind keine Grenzen gesetzt! Am besten Du nimmst Deine Lieblingstasse, gibst 3-4 Erdbeerscheiben hinein und füllst das Ganze mit heißem Wasser auf. Am Ende hast Du dann einen fruchtig, frischen Früchtetee.

Wie lagere ich gefriergetrocknete Früchte?

Gefriergetrocknete Früchte sollten luftdicht verpackt aufbewahrt werden, weswegen wir sie in einem wiederverschließbaren Beutel liefern. Dadurch werden die lange Haltbarkeit und das intensive Aroma garantiert. Tipp: Solltest Du Deine gefriergetrockneten Früchte im gelieferten Beutel aufbewahren, empfehlen wir Dir, vor dem Verschließen die Luft aus dem Beutel zu streichen. Natürlich kannst Du die Früchte auch in einem unserer stylischen Aufbewahrungsgläser lagern.

Wofür kann ich die gefriergetrockneten Erdbeeren verwenden?

Unsere Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben kannst Du zum Backen, als Topping oder als Früchtetee verwenden. Im Müsli bieten Dir die knackigen Früchte ebenso einen Extra-Crunch. Aber auch dekorativ ein richtiges Must-have: ein paar Erdbeeren in Dein Lieblingsgetränk und schon hast Du nicht nur optisch ein Upgrade – sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion.

Wird den Erdbeeren Zucker zugesetzt?

Die Erdbeeren enthalten von Natur aus Zucker und sind fruchtig süß.

Was ist das Besondere an der Gefriertrocknung?

Durch das Verfahren bleiben Farbe und Geschmack gut erhalten. Außerdem sind gefriergetrocknete Früchte umweltfreundlicher, da nur noch saisonal angebaut werden muss und so weniger Gewächs- und Treibhäuser bewirtschaftet werden.