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Tahin Chocolate Chip Cookies

Einfach 15. September 2018
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Zubereitungszeit:
13 Min.
Back- / Ruhzeit:
1 Std.

Tahin-Fans aufgepasst! Jetzt gibts das leckere Sesammus auch im Cookie.

120 g Tahin
110 g Kokosöl
55 g Mandeldrink
1 EL Maisstärke
165 g Mehl
160 g Kokosblütenzucker
200 g Schokodrops
1 TL Backpulver
1 TL Natron
1 TL Salz
  • Schritt 1/4

    Alle feuchten Zutaten mit einem Mixer zu einer glatten Masse verarbeiten.

  • Schritt 2/4

    In einer separaten Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen und anschließend zu der Koksöl-/Tahinmischung geben.

  • Schritt 3/4

    Schokostücke unterheben und Teig für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

  • Schritt 4/4

    Kleine Bällchen formen und für ca. 12–13 Minuten backen.

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