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Erdbeer-Schoko-Bites

Name: Erdbeer-Schoko-Bites
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 80 g Kokosraspeln; 50 g Kokosmus; 0.5 TL Bourbon Vanillepulver; 1 Prise Salz; 30 g gefriergetrocknetes Erdbeerpulver; 25 ml Ahornsirup; 12 ml Haferdrink; 100 g Schokodrops

Einfach 5. Mai 2021

Vorbereitungszeit:

15 Min.

Back- / Ruhzeit:

1 Std.

Erdbeer-Schoko-Bites mit Xylit gesüßt! Ein hervorragender Snack für zwischendurch.

Zutaten für

80 g	Kokosraspeln
50 g	Kokosmus
0,5 TL	Bourbon Vanillepulver
1 Prise	Salz
30 g	gefriergetrocknetes Erdbeerpulver
25 ml	Ahornsirup
12 ml	Haferdrink
100 g	Schokodrops

Schritt 1/4
Das Kokosmus über einem Wasserbad schmelzen.
Schritt 2/4
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und entweder in eine Form drücken oder die Masse zu kleinen Kugeln oder Riegeln rollen.
Schritt 3/4
Mindestens eine Stunde im Gefrierschrank fest werden lassen.
Schritt 4/4
Die Schokodrops über einem Wasserbad schmelzen und die Bites damit bedecken.

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