Einfach
9. September 2020
![](https://koro.imgix.net/media/80/75/3e/1675271651/3-Zuckerfreie-Energieriegel.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Back- / Ruhzeit:
6 Std.
Dieses Rezept für vegane Bananen-Pekannuss-Riegel ist einfach und lecker. Diese Riegel sind ein knackiger Snack für zwischendurch und eignen sich auch als schnelles Frühstück.
-
Schritt 1/3
Mit einem Mixer die Bananen mit Datteln, Salz, Zitronensaft, den Gewürzen und Maca vermengen.
-
Schritt 2/3
Die Masse in eine Schüssel geben und die Haferflocken und Pekannüsse dazumischen.
-
Schritt 3/3
Die Mischung auf Backpapier verteilen und bei geringer Hitze im Backofen backen. Abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Das sagen andere über Bananen-Pekannuss-Riegel