Organic soya granules 1kg

€11.00

Prices incl. VAT plus shipping costs

From organic agriculture
GMO-free from Austria
1-kg bulk pack
Vegan

Variety

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Everyone in Germany is already talking about them and now they are making their way to the UK. Soya granules is, like the name suggests, a soya based meat substitute. The soya bean is getting washed, peeled and afterwards grounded into flour. Afterwards the oil is pressed out of the flour, so the actual oil content is under 5%. Through extrusion the soy granules is getting its shape and form.

At first sight it may remind you of minced meat, but that's just your brain playing tricks with you, because it definitely is 100% soya. So go on, take your bolognese to the next level, spread them over your salad or muesli. There are really no limits for the usage of our soya granules. And make sure to try out the bigger form (soya slices) as well.

Average nutritional values	per 100 g
Calorific value (in kj/kcal)	1497 / 356
Fat	7.5 g
thereof saturated fatty acids	1.6 g
Carbohydrates	14 g
thereof sugar	6.2 g
Dietary fiber	15 g
Protein	50 g
Salt	0.02 g

Product number:	SOJA_001
Best before date	07.02.2026
Origin	Austria
Organic Origin	EU Agriculture
Content	1 kg
Manufacturer	KoRo
EAN/GTIN	4260335838723
Data sheet	Specification
Organic control body & Organic origin	PL-EKO-07
Nutrition traces	Nutrition traces
Shipping	Delivery time outside of Germany
Company	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Storage Advice	Store in a cool and dry place.
Ingredients	100 % SOYA* *from organic farming
Cross contamination	May contain GLUTEN, PEANUTS, MILK (LACTOSE), SESAME, ALMONDS, PECANS, PISTACHIOS and MACADAMIA NUTS
Trade Name	Organic SOY beans granules
Label note	Ingredients, nutritional values, and packaging may change. For exact information, please check the product description.
Press & Resellers	Download cropped photo

Organic soya granules 1kg - suitable blog posts

🗓 21/12/2023

Five preconceptions about meat substitutes

POV: It's Sunday, you're at dinner with the whole family and you're having burgers. You are of course well prepared and are already looking forward to your burger with the new vegan patty.

👤 Karin Tröller

🗓 24/04/2019

Vegan meat alternatives

Find out more about how diverse vegan meat alternatives are and what tempeh, tofu and the like are all about!

👤 Katharina Hertling

	Organic soya granules 1kg	Pea protein strips 600g	Organic soya chunks 1kg
Reviews	(161)	(417)	(168)
Price	€11.00	€13.00	€11.50
Product number	SOJA_001	ERBSE_001	SOJA_002
Content	1 kg	0.6 kg	1 kg
Base price	€11.00 / 1 kg	€21.67 / 1 kg	€11.50 / 1 kg
Cross contamination	May contain GLUTEN, PEANUTS, MILK (LACTOSE), SESAME, ALMONDS, PECANS, PISTACHIOS and MACADAMIA NUTS	May contain traces of GLUTEN, SOY, NUTS and SESAME	May contain GLUTEN, PEANUTS, MILK (LACTOSE), other NUTS, MUSTARD and SESAME
Ingredients	100 % SOYA* *from organic farming	100 % yellow peas	100 % SOYA* *from organic farming
Energy (kcal)	356	362	356
Fat	7.5	6.3	8
Carbohydrates	14	10	14
Dietary fiber	15	9.7	15
Protein	50	61	50

Varieties & origins

Soy granules

These small granules made of soy are perfect for a vegan Bolognese, as they resemble minced meat in size (3-5 mm) and, once soaked, in texture.

The demand for soy has been steadily growing over the past 30 years. In 2017, the world harvest of soy was 352 million tons. The ten largest producers, led by the USA, together produced 97% of the total world harvest.

Price development

This is how the price has developed over time

All data without guarantee!

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Questions & answers: Organic soya granules 1kg

Search FAQ section:

Enthält das Soja-Geschnetzelte viel Eiweiß?

Unser feines Soja-Geschnetzeltes ist mit 50 g Eiweiß pro 100 g im trockenen Zustand eine Proteinquelle.

Wie bewahre ich das Soja-Geschnetzelte auf und wie lange ist es haltbar?

Nach dem Öffnen solltest Du darauf achten, die Packung immer luftdicht zu verschließen. Am besten ist es, Du bewahrst das Soja-Geschnetzelte an einem kühlen, lichtgeschützten und trockenen Ort auf. Die Mindesthaltbarkeit beträgt in der ungeöffneten Originalpackung 18 Monate nach Produktionsdatum.

Ist der Soja-Fleischersatz bio?

Na klar! Unser Soja-Geschnetzeltes stammt aus biologischer Landwirtschaft aus Österreich.

Was ist das Besondere an dem feinen Soja-Geschnetzelten von KoRo?

Unser Soja-Geschnetzeltes ist vegan, bio und in der praktischen 1 kg-Vorteilspackung erhältlich. Als feines Geschnetzeltes sind die Stückchen kleiner und zarter als bei unserem groben Soja-Geschnetzeltem.

Wie bereite ich das Soja-Geschnetzelte zu?

Die Zubereitung ist denkbar simpel: Das Soja-Geschnetzelte einfach mit lauwarmen Wasser, Gemüsebrühe und Gewürzen übergießen und 5–10 Minuten ziehen lassen. Dann wie Hackfleisch weiterverarbeiten.

Wie wird Soja-Geschnetzeltes hergestellt?

Wie der Name schon sagt, ist die einzige Zutat die Sojabohne. Die Sojabohnen werden zuerst gewaschen, geschält und daraufhin zu Sojamehl gemahlen. Das Mehl wird anschließend gepresst und damit entölt. So sinkt der Ölgehalt auf 5 %. Das entfettete Sojamehl wird anschließend durch ein bestimmtes Pressverfahren in die entsprechende Form gebracht – fertig!