Einfach
14. Juli 2021
![](https://koro.imgix.net/media/eb/8b/75/1675270504/Vegane-KokosriegelQCe0dhBw3n8su.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Zubereitungszeit:
5 Min.
Back- / Ruhzeit:
10 Min.
Schnell, einfach, lecker: Vegane Kokosriegel! Mandelmus, Mandelmehl, Proteinpulver, Erythrit und Schokolade vereinen sich zu köstlichen Riegeln.
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Schritt 1/4
Mandelmehl mit Proteinpulver und Erythrit vermischen.
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Schritt 2/4
Mandelmus unterrühren und den Mandeldrink nach und nach hinzugeben, bis eine homogene Masse entsteht.
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Schritt 3/4
Aus der Masse neun Riegel formen.
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Schritt 4/4
Schokolade mit Kokosöl erwärmen und die Riegel mit Schokolade bestreichen.
Das sagen andere über Vegane Kokosriegel