Dieser Salat holt Dich mit seinen bunten Farben und leckeren Zutaten aus dem Mittagstief.
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Schritt 1/3
Den Tofu würfeln und für 2 Stunden in 2 EL Sojasoße, 1 EL Agavendicksaft, 2 Knoblauchzehen marinieren.
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Schritt 2/3
1/2 TL Öl in einer Pfanne erhitzen und auf hoher Hitze den Tofu anbraten. Währenddessen die Quinoa nach Packungsanleitung kochen. Das Gemüse schneiden und in einer Bowl hübsch anrichten. Mit der Quinoa und dem Tofu toppen.
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Schritt 3/3
Für die Soße Öl, Agavendicksaft, Sojasoße und Sesam zusammenrühren und über die Bowl geben.
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