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Bio Einkorn Sticks 8 x 200 g

50,50 €

31,56 € je 1 kg

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Urgetreide
Proteinquelle (13 g/100 g)
Snack-Alternative zu Salzstangen
Knuspriges Knabberlebnis
Aus 100 % biologischer Landwirtschaft

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Kurzer Brain-Snack zum Einstieg: Zeitreise in das Jahr 1991. Forscher entdecken im Gletschereis der Ötztaler Alpen den Sensationsfund schlechthin: Den annähernd unversehrten Körper eines circa 5.300 Jahre alten Mannes – sie geben ihm den Namen “Ötzi”. Bei sich trägt er eine der ältesten kultivierten Getreidearten der Welt: das Einkorn.

Einkorn – was ist das eigentlich?

Einkorn, auch bekannt als “Kleiner Spelz”, ist ein wahres Urgestein unter den Getreidesorten – sozusagen der Getreide-Senior. Andere Getreidearten, aber auch sogenannte “Pseudogetreide” wie Amaranth und Quinoa haben ihm leider im Laufe der Jahre den Rang in puncto Beliebtheit abgelaufen. Wir sind der Meinung, dass das unterschätzte Powerkorn ein sensationelles Comeback verdient hat. Erlebe einen ganz besonderen Knabberspaß mit unseren knusprigen Bio Einkorn-Sticks!

Einhorn? Nein, Einkorn!

Wir verzaubern Deine Geschmacksknospen. Ja, Du hast richtig gelesen: Unsere kleinen magischen Zauberstäbchen heißen “Einkorn-Sticks” und nicht “Einhorn-Sticks”. Allerdings sind sie mindestens genauso fabelhaft und ihre Existenz ist definitiv nicht umstritten. Im Nu zaubern sie Dir einen vollen Magen – und das ganz ohne Feenstaub. Falls Du jetzt denkst: Trockene Sticks, das ist ja öde… Falsch gedacht! Die gold-gelben Freunde, mit leicht nussiger Note, sind garantiert der crunchy Snack-Kracher auf Deiner nächsten Fete. Wir haben der Weizenmehl-Salzstange den Kampf angesagt. Hier kommen ein paar knackige Argumente für unseren oval-länglichen Ersatz: Unsere Einkorn-Sticks sind mit einem bemerkenswerten Gehalt von fast 13 g Eiweiß auf 100 g eine super Proteinquelle. Sie fungieren daher nicht nur als Partysnack, sondern auch als kleiner Powerboost nach einem intensiven Krafttraining. Denn Protein trägt zum Erhalt der Muskelmasse bei. Du kannst sie über das pure Einkorn-Stick-Geschmackserlebnis hinaus, wunderbar vielseitig einsetzen: Ob in Kombination mit einem leckeren selbstgemachten Dip, als Beilage zu einem Salat oder eingetaucht in eine cremige Suppe – Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Einkorn und Emmer

Unsere Einkorn-Sticks stammen aus Bulgarien und bestehen größtenteils aus Einkornmehl – natürlich aus biologischer Landwirtschaft. Einkornmehl kann vielseitig verarbeitet werden: Einkornbrot, Einkornbrötchen, Einkornkuchen und Einkorn-Cookies sind nur einige Möglichkeiten, um das Urgetreide in verschiedenste Rezepte zu integrieren. Das Urgetreide ist ein wahrer Widerstandskämpfer: Es ist witterungsresistent, gedeiht auch auf nährstoffarmen Böden und hat es sogar mit Ötzi zusammen in die Neuzeit geschafft. Seinen Namen verdankt das Einkorn übrigens dem einzelnen Korn, das sich auf der Ährenspindel befindet. Um die Antwort auf die Frage, die Dir bereits unter den Nägeln brennt, vorwegzunehmen: Ja, es existiert auch ein Getreide namens “Zweikorn”. Hinter diesem Synonym verbirgt sich allerdings nicht die doppelte Menge des Einkorns, sondern unser Getreide-Buddy “Emmer”. Auch Emmer zählt zu den ältesten Getreidearten. Einkorn und Zweikorn werden häufig als Alternative zu Weizen eingesetzt. Wenn wir schon dabei sind: Probier’ doch mal unsere ballaststoffreichen Bio Emmerflocken aus – schmecken super in Deinem Müsli oder Porridge!

Seit mehreren tausend Jahren wird Einkorn vielfältig verarbeitet. Die snackigste Variante sind wohl unsere knusprig-nussigen Sticks, auf die sogar der Mann aus dem Eis neidisch wäre. Nutze Du darum die Chance, die ihm verwehrt bleiben muss. Bio Einkorn-Sticks jetzt kaufen!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1674 / 397
Fett	6.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	5 g
Kohlenhydrate	67 g
davon Zucker	6 g
Ballaststoffe	7 g
Eiweiß	13 g
Salz	0.8 g

Produktnummer:	EINKORN_001_T8
MHD	01.09.2024
Herkunft	Bulgarien
Herkunft (Verarbeitung)	Bulgarien
Bio Herkunft	EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt	1.6 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260718290032
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	BG-BIO-02
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten	63,5 % EINKORNMEHL, Wasser, Kokosöl, Zucker, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Hefe *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio Hefegebäck-Stangen mit Einkornmehl
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Preisentwicklung

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Fragen & Antworten: Bio Einkorn Sticks 8 x 200 g

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Enthalten Einkorn-Sticks Gluten?

Wie viele Getreidesorten enthält auch Einkorn Gluten. Außerdem können unsere Bio Einkorn-Sticks auch Sesam enthalten. Weitere Informationen zur Allergenkennzeichnung und den durchschnittlichen Nährwerten pro 100 g findest Du in tabellarischer Form oder als PDF-Datei unter “Spezifikation”, direkt auf der Produktseite.

Wie bewahre ich Einkorn-Sticks auf?

Unsere magischen Einhorn...äh...Einkorn Sticks müssen lichtgeschützt, an einem kühlen und trockenen Platz aufbewahrt werden. Die Mindesthaltbarkeit beträgt in der original verschlossenen Verpackung 12 Monate nach dem Datum der Produktion.

Sind Einkorn-Sticks vegan?

Unsere Einkorn-Sticks sind nicht nur bio, sondern auch zu 100 % vegan. Sie sind eine tolle, natürliche Eiweißquelle nach einem kräfteraubenden Workout.